Dereotlu Peynirli Poğaça

Malzemeler;

- Yarım su bardağı sıvı yağ

- 1 adet yumurta

- 1 paket kabartma tozu

- Yarım tatlı kaşığı tuz

- 3.5 su bardağı un

- 1 demet dereotu

- 1 çorba kasesi beyaz peynir

Genişçe bir kaba, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz, beyaz peynir ve ince ince kıyılmış dereotunu koyun. Üzerine un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip, yumşak bir hamur olana kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçaları elinizde yuvarlayarak, yağlı kağıt serdiğiniz tavaya sıra halinde dizin. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra, 185 derece fırında kızarana kadar pişirin. (yaklaşık 30 dk)

Afiyet olsun..